1. S nástupem éry bez antibiotik se do granulovaného krmiva postupně přidávají látky citlivé na teplo, jako jsou probiotika. V důsledku toho má teplota během procesu výroby krmiva také velmi důležitý vliv na kvalitu granulovaného krmiva. Pokud je teplota během výroby granulovaného krmiva příliš vysoká, dojde k úbytku látek citlivých na teplo, jako jsou probiotika. Pokud je teplota příliš nízká, bakteriální látky v granulovaném krmivu nebudou zcela sterilizovány, což povede k výrobě granulovaného krmiva. Kvalita granulovaného krmiva je podřadná. Aby se zabránilo vlivu teploty na výsledek testu, tento test studuje vliv teploty temperování a poměru stran otvoru matrice na kvalitu zpracování granulovaného krmiva za nízkých teplot, aby se zkoumala výroba granulovaného krmiva za odpovídajících podmínek po zrání surovin. Zda je granulované krmivo plné a zda splňuje normy pro testování kvality částic. Hlavním účelem tohoto experimentu je poskytnout určité teoretické vodítko pro výrobu granulovaného krmiva pro hospodářská zvířata.
2.1 Hlavní složky experimentálního krmiva a surovin pro pelety zahrnují: kukuřici, rybí moučku, sůl, methionin, threonin atd. Kukuřice musí být rozdrcena na jemné částice o velikosti 11,0 mm, poté jsou suroviny dávkovány podle nutričních požadavků a následně zrály. Po ochlazení se přidají látky citlivé na teplo, jako jsou probiotika, a nakonec se temperují na částice. Teploty upravených krmných pelet jsou obvykle 60, 50, 40 a 30 °C a délka a průměr otvorů matrice jsou obvykle 7:1, 6:2 a 10:1 a v závislosti na testovaných materiálech se přidává 300 mg/kg probiotických látek. Teplota granulovaného krmiva musí být také temperována, aby se ochránila aktivita probiotik. Kromě toho je nutné do každého kilogramu granulovaného krmiva přidat některé vitamíny, aby se zajistilo, že nutriční prvky granulovaného krmiva splňují národní požadavky na krmiva.
2.2 Odběr a sběr vzorků
Aby se zajistila kvalita vyrobeného krmiva pro pelety, je nutné po výrobě krmiva pro pelety náhodně vybrat krmivo pro kontrolu kvality.
2.3 Normy a metody kontroly kvality
2.3.1 Stupeň želatinizace škrobu
Při testování stupně želatinizace škrobu ve vzorcích peletovaného krmiva může personál k jeho detekci použít amylázu. Přidejte amylázu ke škrobu a vypočítejte chemickou reakci mezi amylázou a škrobem. Nakonec přidejte roztok jódu a posuďte stupeň želatinizace škrobu pozorováním barevné hloubky výsledku chemické reakce.
2.3.2 Tvrdost krmných pelet
Aby bylo možné otestovat kvalitu peletového krmiva, je třeba otestovat i jeho tvrdost. Standard tvrdosti peletového krmiva by měl odkazovat na příslušné informace.
2.3.3 Toleranční index krmiva pro pelety
Vložte pelety do rotačního boxu a otáčejte s ním rychlostí 50 ot./min po dobu 20 minut. Po zastavení pelety vyjměte a zvažte zbývající hmotnost pelet a vyjádřete ji v m.
3. výsledky testů
3.1 Vliv kvality krmiva, teploty a poměru průměrů otvorů na kvalitu a tvrdost peletovaného krmiva. Tento experiment se zabývá především studiem změn kvality peletovaného krmiva za nízkých teplot. Mezi hlavní suroviny patří kukuřice, sójová moučka atd., které se zpracovávají a zrají. Poté se granulují při nízkých teplotách. Bylo zjištěno, že kvalita peletovaného krmiva není ovlivněna pouze podílem surovin, ale také průměrem otvoru matrice zpracovatelského stroje. Čím vyšší je teplota výroby peletovaného krmiva, tím větší je poměr průměru a délky membránového otvoru stroje a tím vyšší je tvrdost vyrobeného peletovaného krmiva. To však ovlivňuje aktivitu probiotik v krmivu a odpovídajícím způsobem se zvyšuje i spotřeba energie při výrobě peletovaného krmiva. Výsledky testů ukazují, že aby se zajistilo, že kvalita vyrobeného peletovaného krmiva dosáhne standardu, je nutné jej vyrábět za takových výrobních podmínek.
3.2 Vliv teploty kondicionování a průměru otvoru matrice na stupeň želatinizace škrobu v peletovaném krmivu. Po sérii experimentálních studií bylo zjištěno, že teplota mechanického kondicionování a průměr otvoru matrice mají velmi důležitý vliv na stupeň želatinizace škrobu v peletovaném krmivu. Za stejných teplotních podmínek platí, že čím menší je průměr otvoru matrice, tím větší je vliv na stupeň želatinizace škrobu v peletovaném krmivu.
3.3 Vliv teploty temperování a poměru průměru otvoru matrice k délce na stupeň retence probiotik v granulích. Po sérii experimentů bylo zjištěno, že aktivita probiotik je výrazně ovlivněna teplotou. Pokud je teplota během výroby granulovaného krmiva příliš vysoká, přímo to snižuje aktivitu probiotik. Aby se zajistila retence probiotik během výrobního procesu granulovaného krmiva a splnily se standardy testování kvality granulovaného krmiva, je nutné granulované krmivo vyrábět za nízkých teplot.
4. Závěr
Prostřednictvím tohoto testu lze zjistit, že kvalita, tvrdost a počet probiotik v granulovaném krmivu nejsou ovlivněny pouze výrobní teplotou, ale také průměrem otvoru matrice. Řadou studií bylo zjištěno, že použití zralých surovin pro výrobu granulovaného krmiva za nízkých teplot vede ke zlepšení kvality a tvrdosti granulovaného krmiva; za stejných teplotních podmínek platí, že čím vyšší je poměr průměru otvoru matrice, tím lepší je produkce pelet. Energie spotřebovaná v procesu krmení je vyšší. Experimenty ukázaly, že optimálním řešením pro výrobu granulovaného krmiva je použití zařízení s poměrem průměru otvoru matrice 6:1 při teplotě 65 °C pro výrobu granulovaného krmiva nejvyšší kvality.
Čas zveřejnění: 10. ledna 2024
